1、為何說商用電磁爐對比簡單清洗？

　　商用電磁爐選用電加熱的方法，沒有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具運用后用水一沖一擦即可，電磁爐自身也很好整理。這關于別的爐具來說是不可幻想的，煤氣灶具用 不多長時刻即是黑乎乎的一層。相同，微波爐的內(nèi)膛整理是十分令人頭疼的事情，而運用電磁爐卻沒有這些費事，它無煙、無明火、不發(fā)作廢氣。因而，電磁爐對比 簡單清洗。

　　2、運用商用電磁爐，加熱功率會不會下降？

　　運用商用電磁爐，其熱功率不會下降，其功率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例，鍋加滿水正巧為50kg，燒沸時刻是18min擺布，140ck油爐和120cm氣爐燒沸時刻均是19min擺布，所以加熱功率與油爐及氣爐相仿，差別不大。

　　3、炒菜時商用電磁爐的溫度夠不夠？

　　商用電磁爐選用高頻率大電流勵磁線圈對鍋底進行勵磁，渦流很大，也很敏捷，其溫度在15s內(nèi)能夠疾速升到300℃擺布（通常的烹飪溫度在250℃擺布），所以炒菜時，商用電磁爐的溫度是滿足的，且其溫度高于油爐和氣爐。

　　4、商用電磁爐對電源的請求高嗎？

　　商用電磁爐對電源的適用范圍十分廣泛，無論是國內(nèi)的380V三相交流電源、220V單相電源，仍是國外的110V單相、220三相、400V三相電源均有相應的商用電磁爐商品相適應。

　　無論是220V市電，仍是380V的商業(yè)用電，商用電磁爐選用大功率電磁加熱技能，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機作業(yè)安穩(wěn)、商品壽命長；選用全閉環(huán)規(guī)劃，輸出功率安穩(wěn)，火力安穩(wěn)。對電源的請求極低。

　　5、商用電磁爐有輻射嗎？（點擊檢查詳情）

　　商用電磁爐存在電磁輻射，它的輻射量是手機的1/60與40W的熒光燈差不多，并且是在鍋底10cm范圍內(nèi)。所以，商用電磁爐有電磁輻射，但輻射量較小。

　　電磁輻射的國標30MHz內(nèi)進行檢查的，輻射場強限值在50～58dBuV/m（分貝微伏/米）。三相8KW商用電磁灶開在最大功率時，其最大輻射場強約為28dBuV/m，在規(guī)則的安全限值以內(nèi)，能夠放心運用。

　　6、大功率電磁爐損害別的家電嗎？

　　大功率電磁爐作業(yè)時并不是一向以最高功率作業(yè)的，而是同電腦芯片控制在最低和最高之間不斷變換的。因而家用電路不光能夠承受的了，還能夠一起運用別的的很多家用電器。并且通常的大功率電磁爐選用軟啟動，也即是開機默許的功率是較低的功率，對電路損害很小。

　　7、商用電磁爐會不會漏電？

　　只要是通過3C認證或歐洲CE的合格商用電磁爐是肯定不會漏電的。由于悉數(shù)進程與電沒有接觸，加熱進程是”電磁“加熱，與電沒有物理接觸。商用電磁爐內(nèi)部 線圈悉數(shù)選用防水規(guī)劃，所以肯定不會漏電。一起，商用電磁爐選用了安全的接地裝置，即便漏電，也不會被人體感覺到，運用起來是安全的。

　　8、電磁爐運用了禁用鍋后會有啥反響？

　　商用系列電磁爐各類較多，但不論哪種商用電磁爐，均應運用導磁鍋具，一旦運用了不導磁的鍋具，電磁爐會報警（例如電源指示燈當即閃亮，蜂鳴器宣布報警聲）并中止加熱。

　　9、商用電磁爐鍋具空燒有啥損害？

　　鍋具空燒會引起微晶玻璃板的距離，不可能很靈敏，所以盡量不要干燒，避免鍋燒變形），陶瓷板變黃不影響正常運用。

　　10、商用電磁爐無鍋作業(yè)狀況有啥損害？

　　電磁爐在檢查無鍋時，正常情況下IGBT是中止作業(yè)的，但當電路的參數(shù)違背預設值的時分，有可能在沒有鍋具的情況下也能發(fā)作振動而作業(yè)。當電磁爐在無鍋的 情況下還能作業(yè)，一定要當即中止運用并檢修。由于在無鍋作業(yè)狀況下，勵磁線還在對周圍空間散發(fā)磁力線，會使IGBT的反向電壓很高，很簡單損壞IGBT。

　　11、為何商用電磁爐在通電后不宜接觸？

　　商用電磁爐通電后忌用手接觸其金屬部件，這首要是由于幾個內(nèi)部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合。也即是說，高頻電流簡單從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋，一旦人體觸及，便會有”麻電“感覺。

　　12、為何放置商用電磁爐的臺面要平坦？

　　假如放置電磁爐的臺面不平坦，使電磁爐的某一腳懸空，鍋具的得力將會迫使爐體變形乃至損壞。另外，假如放置電磁爐的臺面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具發(fā)作的微震也簡單使鍋具滑出而發(fā)作危險。