業(yè)內(nèi)的情況是：一些供應(yīng)商為了降低生產(chǎn)成本，一直在通過降低單管電磁爐的生產(chǎn)成本配置，犧牲了便利和效率，另一方面，餐飲客戶在采購電磁爐時，因為對于電磁加熱技術(shù)的升級并沒有得到有效的信息，更多的是通過參考不同的用途和價格兩個主要因素來選擇和購買電磁爐，目前商用電磁爐已經(jīng)進入了全橋半橋技術(shù)的新時代，全半橋電路是通過添加CPU內(nèi)核來實現(xiàn)的，解決了高功率元件的負(fù)載能力，然后我們將比較單管感應(yīng)爐的不足之處和板橋的技術(shù)特點：——在設(shè)計“加熱暫停，火的大小不能穩(wěn)定”后，廚房在使用電磁爐時最不滿意的是煮燉時有些飯菜不能穩(wěn)定地控制火的大小，單管電磁爐在低功率下的高低火，由于烹飪帶來的諸多不便，嚴(yán)重影響了飯菜的味道和操作體驗，然而，新技術(shù)的半橋，這個問題已經(jīng)得到解決，連續(xù)的問題可以通過四核芯片解決，低功率，可以實現(xiàn)恒定和穩(wěn)定的火力規(guī)模，滿足多餐的標(biāo)準(zhǔn)化需求。

   單管感應(yīng)爐最高頻率故障——“常風(fēng)機發(fā)熱不均勻，電磁爐過熱烹飪不方便”單管不能隨電磁爐的頻率和內(nèi)部溫度自動調(diào)整風(fēng)量造成故障率高，定期停機等問題造成烹飪中斷，給用戶操作帶來諸多不便。整個半橋可配備變頻風(fēng)機，根據(jù)烹飪頻率和爐溫自動調(diào)節(jié)風(fēng)量，提高電磁爐工作的穩(wěn)定性和可持續(xù)性，使操作人員更加方便。

   美磁電器的創(chuàng)新與發(fā)展，開發(fā)出新一代安全、智能控制、環(huán)保、舒適的電磁加熱設(shè)備，使用穩(wěn)定性和優(yōu)異的加熱效果，在國內(nèi)餐飲業(yè)中得到一致好評，將秉承：在核心零部件的選擇上，在追求產(chǎn)品質(zhì)量和最佳使用效果的同時，一直秉承零部件行業(yè)頂級供應(yīng)商的使用理念，為客戶設(shè)計和生產(chǎn)最好的產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保障，美國磁性電器在全國設(shè)立辦事處和售后服務(wù)中心，建立了4小時、24小時上門維修的售后服務(wù)機制，及時保障餐飲客戶的穩(wěn)定運營，這是業(yè)界唯一的舉措，加強客戶對產(chǎn)品使用的滿意度。