1、實用性強(qiáng)

  煲仔飯機(jī)可以制作出高品質(zhì)的煲仔飯，它保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點：甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，而且煲身依然干凈不漆黑。

2、省時

  用煲仔飯機(jī)很省時，因為它用的是電加熱系統(tǒng)，用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成：加熱4～7分鐘，之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟；用一次性外賣鋁煲制作一個快餐飯只需8分鐘即可完成：加熱2-4分鐘時間，之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟。

3、容易操作

  用煲仔飯機(jī)制作只需三步驟：

  第一步：將瓦煲放到爐膽內(nèi)，加入米、水調(diào)配好后，蓋上煲蓋，按下“啟動”按鈕，飯機(jī)開始加熱

第二步：約5分鐘后米飯進(jìn)入焗飯狀態(tài)。

第三步：7分鐘后，閃停即完成。

4、環(huán)保衛(wèi)生、綠色健康

  由于是用電加熱的方式，只產(chǎn)生少量的蒸氣，無燃?xì)鈴U氣，無污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機(jī)無需抽氣系統(tǒng)，可直接擺放于大堂操作。并且符合現(xiàn)代餐飲發(fā)展潮流，嚴(yán)格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化產(chǎn)生致癌物質(zhì)，長食不上火。

5、成本低

  該飯機(jī)只產(chǎn)生少量的水蒸氣，不需要價格上漲的天然氣，而且投資者還可以不須投資該機(jī)的抽氣系統(tǒng)，如：排煙罩、風(fēng)管、抽風(fēng)機(jī)等。

另外，智能的煲仔飯機(jī)還會顯示故障所在，它的清晰數(shù)碼顯示故障代碼，可以讓故障判定簡單、清晰、明了。