要選擇好的商用電磁爐，首先要選擇對的生產(chǎn)廠家，要實地考察。眾所周知，商用電磁爐的核心部分是商用電磁爐機芯，企業(yè)要研發(fā)一件新產(chǎn)品一定要投入巨資的，就生產(chǎn)電磁爐機芯也是要很多工序的，有電子插拉線。一些傳統(tǒng)廚具廠，廚房設備公司，酒店用品公司等本身是不具備研發(fā)能力的。選擇商用電磁爐要注意一下幾點：商用電磁爐哪個牌子好?選擇商用電磁爐要注意什么?

　　1、首先你要知道需要多大功率的電磁爐，需要根據(jù)用餐人數(shù)，匹配合適功率段，選擇爐子，功率不同價格也有一點差異的。

　　2、找商用電磁爐技術源頭廠家拿貨應該比較實在一點，記得要先對比各家配置，配置高的才能耐用省心，也要小心商家在這點上蒙蔽用戶，購買之前最好多多了解商用，電磁爐的高配置有哪些?比如32位微電腦數(shù)字處理芯片，全橋方案，進口IGBT模塊， 黑晶面板厚度，不銹鋼面板厚度，(有些看著就感覺很薄)耐心先聽聽商用電磁爐論壇里已經(jīng)用過的朋友的心得，再考慮，否則就得花大錢去教學費了。

　　3、其次，聽說某些大品牌的商用電磁灶用的是別人的機芯，這年頭電磁灶這么貴還是選用專業(yè)生產(chǎn)的比較好起碼質量和售后有保證，我就見到過類似的情況，買的也是廚房電器總是返廠維修也修不好，一直推脫，后來把人逼急了，這個組裝廠家才說實話， 他們用的是別人的組件要原廠過來才能修好，所以還得花錢去別家買機芯和配件是不可靠的。

　　4、最后8千瓦以上大功率屬于商用電，您還需要安裝380V三相五線安全接電線安全用電。

　　下面介紹一些市場上口碑較好的商用電磁爐品牌——美磁電器

      佛山市順德區(qū)美磁電器有限公司地處珠江三角洲黃金腹地 “中國家電王國”——佛山市順德區(qū)。公司實力雄厚，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的商用電磁爐制造企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)商用電磁大炒爐、電磁小炒爐、電磁煲湯爐、電磁蒸柜、電磁煲仔爐、電磁米線爐、西廚系列等各種商用電磁整機產(chǎn)品和商用電磁機芯等廚房設備。自成立以來，每一種產(chǎn)品的研發(fā)、設計及生產(chǎn)都貫穿著技術創(chuàng)新、科學設計、精密制造，并嚴格控制每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保每一臺出廠設備的性能和品質。公司本著 “品質贏市場，誠信創(chuàng)未來”的經(jīng)營理念，以一流的設計，一流的產(chǎn)品質量實現(xiàn)了無污染、無噪音、無廢氣、無黑煙的節(jié)能環(huán)保廚房烹飪環(huán)境，降低能源損耗。 “美好生活、‘磁’續(xù)遠航”,美磁公司歡迎各界朋友蒞臨參觀，指導，我們將以誠實的工作作風，優(yōu)良的品質、合理的價格和完善的售后服務，致力于為新老客戶提供“節(jié)能、環(huán)保、高效、優(yōu)質”的商品。