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食堂標準配置 飯?zhí)秒婋姶旁?a href="/xingyexinwen/19-44.html" title="1000人用餐食堂廚房配置" class="more">[詳細]
電磁發(fā)熱原理 電磁灶 節(jié)能廚具[詳細]
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全橋：采用雙路驅(qū)動技術(shù)，利用雙IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波和下玄波電流，產(chǎn)生的高頻電流波形完整、清晰、穩(wěn)定；半橋：采用單路驅(qū)動技術(shù)，利用單IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波，結(jié)合相應(yīng)附加電路配置吸收下玄波電流進行放電補充，產(chǎn)生的高頻電流波形相對完整； [詳細]
美磁商用電磁爐，首先是整流電路將工頻380V交流電轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷麟?，該直流電通過功率變換部件，反饋信號經(jīng)微處理器進行控制，根據(jù)電磁感應(yīng)原理，在通電加熱線圈周圍將有磁場產(chǎn)生。此時，如果將金屬鐵鍋放在加熱線圈附近，則在鍋底就會有無數(shù)的渦流產(chǎn)生，從而迅速使鍋底溫度升高，得到加熱的目的。具備這種特性的灶具就是商用電磁爐。[詳細]
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