規(guī)格名稱
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型號(hào)
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外型尺寸
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功率
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額定電壓
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備注
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400雙頭雙尾小炒爐
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MC-12SXC-A-02
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2000*1100*(800+400)
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12kW*2
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380v/50Hz
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配500炒鍋2個(gè)
木箱包裝
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MC-15SXC-A-02
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2000*1100*(800+400)
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15kW*2
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380v/50Hz
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MC-18SXC-A-02
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2000*1100*(800+400)
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18kW*2
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380v/50Hz
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配置說(shuō)明
1、采用SUS#201高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板;
2、面板1.5mm厚,貼塑不銹鋼磨砂板;
3、前板、側(cè)板1.0mm厚,貼塑不銹鋼磨砂板;
4、把手開關(guān),旋鈕開關(guān),數(shù)碼顯示器;
5、機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本進(jìn)口電子元件;
產(chǎn)品七大特點(diǎn)
1、功能完整:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
2、綠色環(huán)保:無(wú)燃燒殘漬和廢氣污染、不消耗氧氣、無(wú)熱輻射。
3、操作簡(jiǎn)單:一鍵操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了、智能化電腦控制技術(shù)。
4、安全可靠:無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料有害氣體泄漏可避免人員與環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(如地下室、高層建筑的頂樓廚房),智能化電腦控制鍵面采用低壓用電,安全無(wú)觸電隱患。
5、改善環(huán)境:無(wú)噪音、無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā),提高能源使用效率,降低廚房環(huán)境溫度,并降低噪音(廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。
6、減少配套:減少部分送風(fēng)和排氣裝置的工程施工量和投資。
7、節(jié)省場(chǎng)地:由于無(wú)明火燃燒,爐具無(wú)需隔熱耐火磚,爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件,可縮小爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積,降低業(yè)主開業(yè)使用成本。 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,可精確控制烹調(diào)溫度以及干燒報(bào)警,過(guò)溫保護(hù)等功能